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纯鹿人,从生物学角度看,鸽鸽下的蛋到底有多好吃?

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online_member 发表于 2023-2-12 07:27:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
纯鹿人,从生物学角度看,鸽鸽下的蛋到底有多好吃?
online_member 发表于 2023-2-12 07:28:37 | 显示全部楼层
确实,多数人会觉得鸽子蛋比鸡蛋口感上更好一些,那是因为鸽子蛋的脂肪含量略高于鸡蛋,如果没有对口味的过高要求,吃鸡蛋就足够了。
只要百度,都会显示XX蛋富含丰富的蛋白质,还怎么怎么高,这不都是废话嘛!就连乌龟蛋都含有丰富的蛋白质和脂肪,不然这些小动物怎么孵化出来?

纯鹿人,从生物学角度看,鸽鸽下的蛋到底有多好吃?938 / 作者:教们边束千 / 帖子ID:110312
一直以来,鸽肉、鸽汤都作为补品,鸽子蛋也理所当然被视为“蛋中极品”,但事实上,从鸵鸟蛋到鹌鹑蛋,各种鸟类蛋中的营养差别很小。
一些专家经常拿鹌鹑蛋、鸽子蛋中的卵磷脂、脂质、铁、钙、维生素A、E这样的成分去和鸡蛋比较,最终都会得出XX蛋比鸡蛋营养要高这些个说法,但是仔细推敲一下,就会发现这些胆固醇、胡萝卜素、烟酸、叶酸、泛酸、矿物质的含量都是毫克乃至微克级的,差别也都是小数点后的细微差别,受取样部位的影响更大,这样的差别根本就没有意义,甚至可以说检测的数据结果完全取决于检测仪器的灵敏度
为什么不推荐吃鸽子蛋呢?
因为鸽子蛋对于鸽子养殖来说很珍贵,鸽子属于晚成鸟,因为生物学特性的制约,鸽子1个月最多也就下2枚鸽子蛋,出壳后的鸽子需要父母无微不至的照料,按时间仔细推算的话,至少要35天以后才能再产下一窝蛋,一窝蛋也就下2枚。
而鹌鹑和鸡基本上可以做到每天产一枚蛋,有鸽子一个月的时间,鸡和鹌鹑已经下了30枚蛋了。因此,鸽子蛋最大的效益正是孵化出小鸽子,而不是像鸡蛋那样当成禽蛋吃掉。
至于为什么都感觉鸽子蛋更具营养呢,其实这都是人们“物以稀为贵”的心理作用,什么东西贵就认为不平凡,就像刻意追求土鸡蛋、土蜂蜜、野味的心理一样,反而刻意回避食物本身的卫生、寄生虫等基本属性,完全没必要!
1枚鸽子蛋仅15~20克,4枚才相当于1枚鸡蛋,有4枚鸽子蛋的钱,又能买多少鸡蛋呢?
更不要说现实中,经常会遇到某专家说鸽蛋营养丰富,适合婴儿、孕妇等人群食用,另一个专家又说鸽蛋性热,不适合婴儿、孕妇等人群食用的矛盾言论了。

纯鹿人,从生物学角度看,鸽鸽下的蛋到底有多好吃?837 / 作者:教们边束千 / 帖子ID:110312

百度到的各种禽蛋营养成分表,可以鸽蛋与其他禽蛋营养成分相差并不大,某些成分还不如鸡蛋
online_member 发表于 2023-2-12 07:29:32 | 显示全部楼层
题主问题开脑洞,那我回答也开脑洞:
根据问题标签可知:这道题不是问鸽子蛋的味道和口感,而是和某男明星有关。众所周知:雄性智人不会下蛋,所以“鸽鸽下的蛋”只能理解为“鸽鸽下面的蛋”。在这个语境里“蛋”是雄性哺乳动物“睾丸”的俗称。所以实际问题是:该男明星的睾丸好不好吃。
说实在的,这问题超纲了,也有些太过分了。简直是挑战文明社会的公序良俗。
我无法理解题主到底是因为爱还是因为恨才能产生如此惊世骇俗的想法。我更希望是我自己理解错了。
回到问题本身:别说智人的睾丸没吃过了,灵长类的睾丸我也没吃过啊。但我吃过羊的。嫩、膻腥,得沾火锅料,白嘴儿吃不太能接受。但我认为羊睾丸的味道不具备参考价值。
再次声明:我希望是自己理解错了,题主不是这意思,又或者该男星的确会产卵,而我不知道。建议题主完善题目,不要有错别字和歧义。毕竟“鹿人”也挺有想象力的,跟“半人马”像吗?还是更像传统的“狼人”?题主月圆之夜变身吗?
online_member 发表于 2023-2-12 07:29:49 | 显示全部楼层
适合做油饼
online_member 发表于 2023-2-12 07:30:42 | 显示全部楼层
非常的新鲜,非常的美味
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