人类的起源是推测的吗？

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假如，我们都是被创造出来的生物，科学家根据人和猿类的关系倒推回去，从而得出了人类起源学说，万一只是我们被创造的时候和恰巧猿类很相似呢，万一科学家找到的证据只是找到了他们想支持自己观点的证据呢？还有，现在最科学的人类起源学说是什么